Owocowe Tiramisu

Hej, tu Zuzia.

Dzisiaj przygotowałam dla was coś maga, ale to mego dobrego.

Bowiem dzisiaj mam dla was Owocowe Tiramisu.

Czy wy też tak czasem macie że smakuje wam jakieś ciasto ale niestety po jakimś czasie czegoś wam w nim brakuje, ja tak właśnie miałam, więc wymyśliłam Tiramisu bez kawy i alkoholu.

Jeżeli jesteście ciekawi jak je zrobić to zapraszam do czytania.

Dobra to tego oto Tiramisu potrzebujecie :

• ok. 400g podłużnych biszkoptów
• 4 żółtka
• 4 łyżki cukru
• 500g serka mascarpone
• skórkę startą z jednej cytryny
• 250ml śmietanki 30%
• ok. 250ml soku owocowego ( w moim przypadku był to sok z czerwonej porzeczki)

Sposób przygotowania :

1. Żółtka ubijamy z cukrem aż będą pieniste.
2. Ubijamy śmietankę na sztywno i dodajemy do żółtek.
3. Teraz do tej mieszanki dodajemy serek  mascarpone i skórę z cytryny i mieszamy.
4. Do płaskiego naczynia nalewamy sok owocowy i moczymy w nim biszkopty (byle nie za długo bo tak to się rozmoczą).
5. Następnie namoczone biszkopty wkładamy na spód naczynia czy naczyń w których chcemy zrobić owe deserki.
6. Na biszkopty kładziemy część masy i przykrywamy ją kolejną warstwą biszkoptów, a następnie kolejną warstwą kremu.
7. Teram wkładamy deserki do lodówki by się troszkę schłodziły.
8. Przed podaniem możemy je udekorować owocami i listkami mięty.

 Jak widać przepis ten nie wymaga większych umiejętności gotowania.

Każdy poradzi sobie z jego wykonaniem.

No dobra nie będę wam już tutaj zanudzać, oto jeszcze kilka zdjęć tego deseru.

Zanim jeszcze się z wami pożegnam to spytam o jakiej tematyce chcieli byście następny post ?

A więc to już wszystko na dziś mam nadzieję że wam się spodobało.

Pa pa!!!